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tavolaveda
Hände klatschen Mehl

ayurveda2.0

wissen. kochen. essen. 

ayurveda2.0 ist mit der tavolaveda ein einzigartiges format, mein jüngstes "kind".

tavola heisst tisch

veda heisst wissen 

TAVOLAVEDA verbindet wissen. kochen. essen. 

2.0 bedeutet, dass ayurveda nicht indisch sondern bekömmlich bedeutet. 

 

​        ein klein-gruppen-event, welcher mit ayurvedischer wissensvermittlung beginnt, einer saisonalen, vegetarischen, fast veganen tavolata endet und dazwischen wird in zweiergrüppchen gekocht.​​

28. august 2026 (mit anleitung für herbstcleanse!)
2. oktober 2026
27. november 2026

vorbereitung

du bekommst per mail einen konstitutionsttest, welcher du für dich ausfüllen kannst. wir werden ihn nicht einzeln besprechen, er soll dir einfach mal eine ahnung davon geben, worum es geht.

 

theorieteil. powerpointpräsentation.

  • was bedeutet ayurveda überhaupt?

  • was hat es auf sich mit den begriffen vata, pitta und kapha?

  • wie erkennst du, welches dosha im ungleichgewicht ist und wie du dich wieder in deine balance, in deine kraft bringen kannst?

brücke zwischen theorie und praxis

ich führe dich durch die verschiedenen mise-en-place der gerichte und erkläre, was wir daraus kochen und wie du sie an deine konstitution anpassen könntest - oder auch an diejenige deiner familienmitgliederInnen. 

kochen

showküche

  • ich zeige, wie man ghee macht

  • du kannst zusehen, wie einfach sich ein chutney zubereiten lässt und warum das so wichtig ist

  • ich stelle vor deinen augen drei verschiedene hummus her: vata. pitta. kapha. 

  • ich zeige, wie einfach ein simpler gewürzreis geht

kochen

in zweiergrüppchen wird geschnetzelt, geröstet, gekocht, püriert, gemixt. 

essen 

wir sitzen alle zusammen an der tavolata, beginnen mit dem dessert oder essen ihn zum schluss und ich erkläre gerne, wer welche variante wählen sollte. 

wir probieren die verschiedenen gewürze herauszuspüren, was die verschiedenen konsistenzen mit uns machen und mehr. 

essen ist ein bedürfnis des körpers. 

geniessen ist ein bedürfnis des geistes. 

massage
NRP07444.jpg

massage
individually. quiet. careful

individuell. still. achtsam. 

eine massage bedeutet, dass die strukturen des körpers berührt, behandelt, gelockert, durchblutet, entspannt, gedehnt werden. 

ich habe im verlaufe der letzten 30 jahren meinen ganz eigenen, persönlichen massagestil entwickelt. ich habe kein standardprogramm, sondern es ist mir wichtig, dass jede klientin, jeder klient, eine sehr individuelle, passende, einzigartige behandlung bekommt. ​

stelle dir vor.......meine behandlungsliege ist breit und warm, auf deinen augen liegt ein lavendel-leinsamen-kissen, die füsse sind mit warmen tüchern zugedeckt, es riecht nach arvenholz, rosmarin, lavendel oder nach ayurvedischen kräuterölen, plötzlich liegen heisse steine in deinen händen.....fühle dich jederzeit sicher und geborgen, lasse los.

ich freue mich darauf, dir in der zeit, welche du dir nimmst, eine einzigartige massage zu geben. 

ablauf:
während einem fussbad, welches dich mit hilfe von arvenduft ins hier und jetzt bringt, führen wir ein kurzes gespräch über dein befinden. 

du teilst mir dein anliegen mit und ich werde dich ein paar dinge fragen, damit ich dir anschliessend eine möglichst perfekte massage geben kann. 

die massage findet in stille statt und wenn du keine musik möchtest, dann stelle ich sie gerne ab. 

am schluss werde ich dir  ein heisses tüchlein über den rücken legen und du kannst dich in ruhe anziehen. 

mit einem geissenglöcklein wirst du mir ein zeichen geben, wenn du für das abschlussgespräch ready bist. 

gerne kannst du anschliessend im outdoorbereich noch etwas nachruhen. 

ayurveda
Gestapelte Schokoladenstücke

ayurvedic
coaching 

vata. pitta. kapha.

ayurveda ist die wissenschaft vom leben und hat per se nichts mit indien oder sonst einer geografischen grenze zu tun. wenn du beschwerden irgendwelcher art hast und dich nicht vollkommen in deiner kraft fühlst, dann lohnt es sich, genauer hinzusehen und zu behandeln. mit deinen anpassungen bezüglich lifestyle und ernährung, ich mit meinen händen. zusammen finden wir den weg zu deiner persönlichen balance.

ein paket beinhaltet insgesamt 5 termine à 90 minuten: konstitutionsanalyse. wissensvermittlung. strategiebesprechnung. behandlungen. 

  • inkl add ons (stempel, svedanabox, shirodhara, pulvermassaage) nach bedarf, welche ich nicht extra verrechnen werde

  • ⁠deine termine werden prioritär behandelt

  • ein kleines gschänkli am schluss

VATA PAKET

fühlst du dich hibbelig und kribbelig - bist du oft unkonzentriert - kannst du dich schlecht fokussieren - hast du einen sturmen kopf vor lauter ideen - erwachst du nachts oft um 4 uhr und die gedanken fahren karussell - leidest du nach dem essen unter einem blähbauch und hast deshalb das gefühl, du verträgst weder lactose noch gluten - tut es dir manchmal da, manchmal dort weh? ​​ in 5 sitzungen à 90 minuten kümmere ich mich mit dir zusammen um dein nervensystem, schauen die ernährung an, finden rituale heraus, welche dich in die ruhe bringen und du geniesst wunderbare, ölige behandlungen und nährende pindas! ​​

PITTA PAKET

setzt du dich und andere oft unter druck - brennt es in deiner kehle, auf der haut oder in deinen gelenken - rasselt die nahrung nur so durch dich hindurch - regst du dich schnell fürchterlich auf - bist du aufbrausend und zornig - treibt dich ehrgeiz und disziplin an - hast du viel hunger? in 5 sitzungen à 90 minuten kühlen wir dein system und finden heraus, was selfcare für dich und dein tun bedeutet, damit dich das feuer in dir nicht ausbrennt und freue dich auf langsame, tiefe, kräftige massagen und kokosnuss-pindas!

KAPHA PAKET

fühlst du dich körperlich und/oder mental schwerer als dir lieb ist - kommst du fast nicht aus dem bett am morgen - beruhigst du dich mit süssem essen - hat es in deinem körper da und dort schleim und du fühlst dich manchmal wie eine schnecke, welche sich am liebsten ins häuschen zurückzieht? ​​ in 5 sitzungen à 90 minuten bringen wir leichtigkeit in dein leben, kurbeln deinen stoffwechsel an, locken wir dich aus der reserve und schicken den inneren schweinehund in die wüste. deinen körper werde ich mit wenig öl, welches schlacken aus dem gewebe löst und einem leinenhandschuh behandeln und du wirst die bekanntschaft mit der svedanabox und udvartana (pulvermassage) machen. ​​​​​

ABLAUF: wir werden uns zusammen unterhalten, du erzählst mir von deinem leben, deinen stolpersteinen, deinem wunsch nach veränderung. ich werde dich nach deiner ernährung, deinen schlafgewohnheiten, deinen ressourcen fragen, deine zunge betrachten und mit dir zusammen eine strategie besprechen.  in insgesamt 5 terminen werde ich dich mit verschiedenen behandlungstools dabei unterstützen, in deine kraft (zurück) zu finden und du wirst hausaufgaben bekommen - nicht zu viel und nicht zu wenig.  beim ersten termin reicht es vielleicht noch für eine fussmassage, je nach dem wie lange das gespräch gedauert hat.  bei den folgeterminen bekommst du zuerst ein fussbad und wir analysieren den stand der dinge, die hauptsache bei diesen terminen liegt dann aber nicht im gespräch, sondern in den behandlungen.  am schluss bekommst du ein kleines, symbolisches gschänkli und ein weiterer pluspunkt vom paket vs einzelbuchungen ist, dass die add ons im preis imbegriffen sind (svedanabox, pindas etc) also go for it, mach dich auf den weg, übernehme eigenverantwortung und buche ein paket als leitplanke. ich freue mich darauf, dich in die welt des ayurveda zu entführen. ohne verbote, ohne diät dafür mit viel logik und wissensvermittlung.

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every medal has two sides
 

mein lebensmotto

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